읽으려는 파일의 인코딩 알 수 없나요?

프로그램 내에서 파일을 읽기 전에 그 파일의 인코딩을 알아낼 수 있는 방법이 없을까요? 프로그램 내에서 말입니다. 이거 아는 방법이 그리 간단치는 않은 것 같은데요. 유니코드 문서 중에도 BOM이 있는 경우가 있고 없는 경우가 더러 있어서 이론과는 다른 경우가 있더군요. 유니코드 아닌 문서는 식별할 수 있는 BOM이 있는 것도 아니고요.
제가 생각하다 못해 이런 경우를 한 번 생각해보았습니다. 간혹 파일에 숫자로 저장돼있는 경우가 있는데요. 파일의 한 문자를 숫자로만 해서 저장하는 방법은 없을까요. 문자로서의 숫자가 아니라 정말 숫자말입니다. 코드를 나타내는 숫자라고 표현해야하는지 모르겠지만요.