CPU 종류 알아내기 from Shell

리눅스라면 /proc/cpuinfo, uname -a 등을 통해서
cpu정보를 알아낼 수 있는데요,

리눅스 종속적이지 않은 방법도 혹시 있을까요?
아니면 전부 case-by-case로 때려맞춰야 하나요?

autoconf 등에서 host cpu type을 추정하는 방법은 무엇인지도 궁금합니다.