이 메일들은 다 어디에 자장되는 것일까요?

안녕하세요

저는 간단히 25번 포트로 리슨하는 프로그램을 만들었습니다.
그래서 외부에서 한메일, 야후메일등으로 메일을 보내면

#./server
xxx.xxx.xxx.xxx connected
xxx.xxx.xxx.xxx connected
xxx.xxx.xxx.xxx connected
xxx.xxx.xxx.xxx connected
xxx.xxx.xxx.xxx connected

이런식으로 메시지만 나오고 메일은 볼수가 없죠.. 단순히 포트만 체크하
는 거니까요....

그런데 server (포트체크 프로그램) 을 죽이고, 다시 메일 데몬을 띄우고
pop3로 긁어보면 제가 아까 보낸던 메일들이 도대체 어디에 저장되어
있었는지 막 들어 옵니다.
분면 아까 server(포트체크 프로그램) 은 종료를 시켰는데 말이죠..

정말 궁금합니다.