소켓 프로그래밍의 데이터 손실에 관한 질문요~~

안녕하세요. 소켓 프로그래밍을 하다가 도저히 제 머리로는 해결하기 힘들어서 이렇게 글을 올립니다.

모든 패킷 데이터에는 맨 앞에 숫자가 옵니다. 숫자를 보고 바로 처리할 수 있도록 하기 위해서인데요..

int code;
 
 
while((str_len = read(sock, message, MESSAGE_SIZE)) != 0)
{
     sscanf(message,"%d", &code);
 
     switch(code)
     {
            case 400:
                        break;
 
            case 500:
                        break;
                     .
                     .
                     .
     }
 
     /* 확인하기 위해서... */
     wirte(1,message,str_len);
 
}

제가 구현하려고 하는 것이 위 소스코드처럼 패킷 데이터의 첫 부분의 숫자값을 읽고 switch case 로 처리를 하려고 합니다.

문제는... 패킷은 tcp로 구현한 것이기 때문에 100% 다 받습니다. 하지만, 이상하게 code값이 일부분 들어가지 않습니다.
그래서 확인하기 위해 위의 주석문 아래 있는 것처럼 write(1,message,str_len); 식으로 값을 찍어 보니깐 값은 제대로 100% 옵니다.
너무 이상해서, printf로 찍어 봤습니다. 역시 printf로 값이 일부분 안찍힙니다.

데이터가 보통 1초에 4~6개씩 오는데... 이것을 약간 느리게 해서 보내면 어떨까? 하고 생각했습니다. 그래서 1초에 데이터 1개씩 보내게 수정하니깐 올바른게 100% code값을 받고 처리하더군요.
하지만, 위 처럼하면 속도가 너무 느립니다.

제 생각으로는 패킷을 받는 동안 printf sscanf 의 처리 속도가 느려서 이런 현상이 발생되다고 생각되는데요...

유저님들 이런 현상을 보셨나요? 혹시 해결 방법은 없나요? T.T