gedit에서의 한글사용

저는 레드햇 8.0을 쓰고 있구요

그놈2 desktop을 쓰는데 윈도우의 메모장 같은 것이 리눅스에서는 없어서요

그나마 gedit이 가벼운 것 같아서 이것을 쓰고 있는데 한글 호환이 잘 안된답니다.
윈도우에서 보면 깨져서 나올 때도 있는데요,
출력을 하려면 한글 부분은 빼놓고 영어만 쏙 나옵니다.

어떻게 해결하면 좋을까요?

자료를 찾아봤는데요 예전 버전에서는 설정 파일을 수정해서 한글을 쓸 수 있었던 것 같은 데 설정 파일을 열어봤더니 그 전 이랑 달라서 어떻게 해야 할 지 모르겠네요.

가르쳐주세요*^^*

:D