gcc에서 Preprocessor Defines

vc++ 에서는 프로젝트 셋팅에서 Preprocesso Defines 에
WIN32, _DEBUG 등 과같은 DEFINE 을 할수 있는데
GCC 에서 컴파일시 옵션으로는 어떤식으로 저 기능을 구현할수 있는지
궁금합니다. ^^;