설치가이드에 나오는 내부변수

$IDIR , $HOST (CPU-COMPANY-SYSTEM)를 linux 내부 변수로 설정
* $HOST 설정시 linux 내부 변수를 참조하여 설정 (i386-dell-linux)

이렇게 씌여 있습니다.

각자의 pc에 따라 내부 변수를 참조하여 i386-dell-linux 이렇게 설정하라는거 같은데..
어떤 명령어로 내부 변수를 참조할수 있는지 알려주시면 감사하겠습니다.
읽어주셔서 감사합니다.