Regular expression 관한 질문입니다.

Java 에서 Regular expression 을 이용해서

한글을 사용하고 싶은데 그 범위를 어떤 식으로 지정을 해야하나요?

[ㄱ-ㅎ] 이런 식으로 하면 초성이 되는건지~?? 아니면 지원이 안되는지?

그리고 모든 입력을 나타내는 표현식은 어떻게 되는지 궁금합니다?

답변 부탁드립니다.