[완료] 쉘에서 and나 or를 사용하려면?

&나 |가 쉘에서 특정 기능을 하는 문자라서 and나 or를 쉘(혹은 쉘 스크립트)에서 사용하려면 어떻게 해야하는지 궁금합니다. ||나 &&로는 안되는듯하고 구글이나 kldp bbs에서조차 and나 or는 검색어로 사용할 수 없어서 이렇게 질문드립니다 :cry:

ls -1 /usr/local/mysql/data | grep -v pid | grep -v err | grep -v info

....이 거 grep 세 번 쓰지 않고 하나로 해보려 했는데.... 끝내 못했습니다;