iostream.h와 stdio.h의 차이는 뭔가요?

:shock: 제가 C를 배운지 얼마 안되었을 때 C에서 표준 입출력 함수를 쓸 때
주로 아래와 같은 형식으로 쓰는 것을 당연한 걸로 보아왔습니다.

#include <stdio.h>

int main()
{
    printf("문장");
}

그러다가 언젠가 C++를 공부하기 위해 구입한 모 출판사의 C++도서에는
이전에 배웠던 "stdio.h"에 "printf()" , "scanf()" 대신 아래와 같은 형식을 따르는 것을 보았기에, :

#include <iostream.h>

int main()
{
    cout << "문장";
}

C++에선 대신 "iostream.h"에 "cin()", "cout()"을 쓰는 것이라고 여겨왔습니다. (문법도 왠지 유닉스의 쉘 스크립트를 닮은 듯 했고요.) 그런데, 학교에서 VC++를 배울 때 보니까, 제가 책에서 보았던 "iostream",".."은 안쓰고 일반 C언어처럼 "printf()"류의 함수를 그대로 쓰더군요.

그래서 잠시 궁금해하다가 한동안 모른채하고 살아왔는데 오랜만에 게시판에서 유사한 형태를 보니 궁금증이 다시 유발해서 이렇게 감히 여쭤보는 바입니다.

(질문이 너무 초보적인 내용 같아서 읽어주시는 분들에게는 여간 미안하지 않은것 같습니다.)