동영상 포맷과 관련하여...

안녕하세요.
열심히 읽기만 하다가 예전에 가입해 두었었는데,
가입한 뒤로도 열심히 읽기만 하다가 이제야 첫 글을 올려봅니다....만
처음부터 질문이네요.

리눅스랑 관련한 것은 아니다보니 어느 포럼에 올려야 할까 고민하다가
여기가 그나마 제일 적합한 포럼이라고 생각되네요.

동영상의 포맷과 관련한 질문입니다.

==============================================================

동영상으로 간단한 강의를 제작할 계획이 있는 상태인데,
아마도 블로그에 게시하게 될 것 같습니다.
문제는 글자가 많이 들어가는 동영상이라서
기왕이면 글자가 선명하게 잘 보였으면 좋겠다고 생각합니다.
물론 웹을 이용하는만큼 영상의 용량이 너무 크면 이용에 차질이 있을 것이라는 점도 고려하고 있습니다.

그림파일의 경우도 글자가 더 선명하게 나오는 포맷이 있는가 하면 (gif, png)
글자가 잘 안보이는 포맷이 있죠 (jpg)

동영상의 경우도 글자가 더 선명하게 보이는 압축방식이 있으리라고 생각되는데,
압축 포맷도 다양하기도 하지만, 좀처럼 그 차이를 명확히 정리한 자료를 찾을 수가 없어서요.

1. 글자가 선명하게 보이는 동영상 포맷은 어떤 것이 있을까요?
2. 여러분이 만약 동영상 강의를 제작한다면 어떤 포맷을 사용하겠습니까?

추가.
웹에 게시되는 가장 흔한 포맷은 MP4 라고 생각합니다. (그냥 제 생각...)
MP4 형식으로 (H.264) 720p 정도의 사이즈 동영상이면 실시간으로 강의를 보기에 무난할까요?
720p 보다 사이즈가 크면 좀 무리겠죠?

동영상에 대해 잘 아시는 분이나, 동영상 강의 제작 경험이 있으신 분들의 조언을 부탁드립니다.