[쉘스크립트] 콤마로 구분된 값 분류하여 정렬하기

몇몇 데이타베이스와 스프레드시트들은 파일을 콤마로 구분된 값(comma-separated values, CSVs)으로 저장해 줍니다. 다른 어플리케이션에서 종종 이 파일을 파싱할 필요가 있습니다.
필드가 콤마로 구분된 데이타 파일이 다음과 같이 주어졌을 때:

Jones,Bill,235 S. Williams St.,Denver,CO,80221,(303) 244-7989
Smith,Tom,404 Polk Ave.,Los Angeles,CA,90003,(213) 879-5612
...
이 데이타에 라벨을 붙이고 동일한 컬럼으로 재정렬해서 출력하는 스크립트를 작성하세요.
(힌트: awk, printf 등 활용)

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문제는 이거인데요

현재

for i in $(cat Test_ex.txt | awk -F, '{print $1 $5}')
do
echo $i
done

awk를 이용해서 ,를 구분으로 자르는부분까지는 되는데요
정렬을 어떻게 해야할지 감이 오질않네요;;

쉘스크립트가 입문이라서요;