POS(Point on Sale)의 데이타 포맷이나 프로토콜 규약이 정의되어 있나요?

ggonnimi의 이미지

barcode reader기에서 인식된 후
data를 pos에서 중간에 catch해서 dvr에 display하고자 합니다.
이렇게 전송받고자 할 때, data format이나, protocol등의 규약이 정의되어 있나요?
아님 그냥 rs232에서 data를 쭈욱 찍는 방법인가요?

조금이라도 도움될 만한 사항에 대해서 알려주시면 감사하겠습니다.