dump한 utf8 sql을 복구한 db가 phpmyadmin에서 한글이 깨집니다.

dump한 utf8 sql을 복구한 db가 phpmyadmin에서 한글이 깨집니다.
emeditor나 kate에서는 utf8로 한글이 이상없이 잘 보입니다.

mysql -p --default-character-set=utf8 mydb < utf8.sql

그런데, phpmyadmin에서는 한글이 깨져서 나옵니다.
phpmyadmin의 collation을 utf8로 맞춰도 그렇네요.

mysql> show variables like '%database';
+------------------------+-----------------+
| Variable_name | Value |
+------------------------+-----------------+
| character_set_database | utf8 |
| collation_database | utf8_general_ci |
| skip_show_database | OFF |
+------------------------+-----------------+
3 rows in set (0.01 sec)

어디를 살펴 봐야 하나요?